Game Speck, a Bolzano insegnano a tagliare il maiale con l’iPhone

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Se siete prossimi all’avventura di macellai o avete bisogno di migliorare la vostra tecnica di affettamento ecco che il vostro iPhone può venirvi incontro con una nuova app: si chiama Game Speck Alto Adige ed è stata creata dalla Camera di commercio di Bolzano, con il supporto di informatici. L’obiettivo è quello di promuovere uno dei prodotti più famosi del Trentino, ovvero il maiale crudo affumicato dei monti altoatesini.

Con questo gioco interattivo potrete avviare la vostra pratica di tagliere per affettare al meglio il maiale affumicato. Tagliare il maggior numero di fette di un pezzo di speck virtuale sarà l’obiettivo e dovrete utilizzare lo smartphone come coltello da cucina. Per una precisa affettatura basterà partire dalle parti più esterne, che si seccano prima, come è logico sapere, mentre le tecniche per il taglio sono diverse e possono andare sia dal taglio con la crosta, o senza, o anche fette sottili, a cubetti o listarelle. Con lo smartphone di Apple potrete esercitarvi al meglio in queste diverse pratiche così da arrivare al momento del taglio con più pratica possibile. Ovviamente ogni tecnica assicura un sapore diverso, ma questo l’iPhone non può ancora saperlo.

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